Наш опрос

Сколько у вас детей?

Только планируем
Один
Двое
Трое и больше

Когда кормить ребенка мясом?

Статью разместил: rootadmin | категория: Ребенок до года, Питание ребенка | Просмотров: 5343

Когда кормить ребенка мясом?


Белок является основным строительным материалом для построения новых тканей, клеток, стимулирует процесс роста и развития, участвует в формировании эритроцитов, и от него зависит уровень гемоглобина. Всасывание железа из мясного продукта в разы превышает поступление железа из овощей, фруктов и злаков.

 

Основным поставщиком белка в организм служат мясные и рыбные продукты. Они не только полезны содержанием белка, но и экстрактивными веществами, которые стимулируют желудочную секрецию и усиливают аппетит ребенка. С 6-ти месячного возраста в рацион ребенка необходимо вводить мясной прикорм, но делать это нужно после зернового прикорма (каши) и овощных пюре. Позднее введение мясных продуктов грозит развитием железодефицитной анемии. Дети, которые до этого возраста находятся только на грудное вскармливание, также испытывают дефицит железа и цинка. В состав мяса входят незаменимые минеральные вещества, такие как: соли калия, фосфора, магния, витамины группы В.

 

Для прикорма лучше использовать мясные консервы промышленного производства. Их готовят из отборной говядины, свинины, конины и мяса птицы. Для кормления ребенка можно не использовать мясо в чистом виде, а выбрать консервы на растительной основе с мясом. Бывает трудно накормить малыша овощами, а такие консервы, в которые входят овощи (цветная капуста, тыква, картофель, брокколи и кабачки) или крупы (гречка, рис, овсянка), разнообразят питание ребенка и сделают его более полноценным. В шесть месяцев ребенку дают мясной прикорм постепенно, начинают с 5 г и доводят содержание чистого мяса до 30 г. В 8-9 месяцев объем чистого мяса составляет 50 г, а в 9-12 месяцев – до 70 г. Не рекомендуется использовать в питании ребенка первого года жизни мясные бульоны, так как в них содержится большое количество экстрактивных веществ.

 

При использовании чисто мясных консервов можно начинать знакомство ребенка с пряностями и специями, которые придают блюду привлекательный запах и вкус. Промышленность выпускает мясные консервы с добавлением укропа и тмина, наиболее подходящие для шестимесячного возраста. В питании восьмимесячного ребенка рекомендуется использовать мясные консервы с добавлением лука, чеснока, петрушки, сельдерея и бобовых. С девяти месяцев можно познакомить малыша со сладким и белым перцем, лавровым листом. С 10 месяцев включаем такие специи, как базилик, кориандр и душистый горошек. Мясные консервы сбалансированы по своему составу, имеют высокую питательную ценность, кроме того, входящая в них зелень способствует лучшему усвоению белка. Пастернак, базилик, петрушка, укроп, лук и сельдерей обладают высоким содержанием фитонцидов, которые борются с патогенной флорой, и повышают иммунитет малыша. Зелень, как и мясо, богата кальцием, калием, фосфором, железом, витаминами группы В, витамином С, каротином.

 

С шести до восьми месяцев малыша рекомендуется кормить мясным пюре, начиная с девяти месяцев это пюре должно быть крупноизмельченное, а с 11 месяцев ребенку можно давать паровые котлеты.

 

Что касается рыбы, то, несмотря на то, что она усваивается легче, чем мясо, ее вводят в рацион питания с 8-9 месяцев, а если ребенок склонен к аллергическим проявлениям, то и вовсе после года. Знакомство ребенка с рыбой может начаться с камбалы, трески или других нежирных сортов рыбы. Рыба содержит полноценный белок, необходимый для обмена полиненасыщенных жиров, в ее состав входят жизненно важные витамины А и Д, а также минеральные вещества. Жиры рыбы содержат ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, дефицит которых возникает в детском организме, и в первую очередь, у искусственников. Морская рыба пополняет запасы йода, необходимого для образования гормонов щитовидной железы.

 

Разнообразие детских мясных консервов позволяет подобрать продукт с учетом особенностей ребенка и состоянием его здоровья, а оптимальный состав, вмещающий такие важные компоненты, как белок, железо, цинк и многие другие, способствует хорошему развитию ребенка.

 

 

Источник: mosmama.ru


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
#1 написал: tasamaya (14 сентября 2011 23:13)
Я мама восьмимесячного малыша. Мы уже кушаем мяско кролика. Но я считаю, что еда из консервной банки - это не на каждый день. Консерва может выручить в дороге, в гостях. Но если есть возможность, лучше приготовить мяско самой.
ICQ:
#2 написал: annechka2005 (22 декабря 2011 15:37)
Полностью с вами соглана. Считаю, что для ребенка намного полезнне, то, что приготовленно непосредственно перед едой, и из свежих продуктов которые я сама выбирала. И это косается не только мясных консервов, но и молочных продуктов, фруктовых пюре и соков smile
ICQ:

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Калькулятор беременности
Чтобы узнать дату родов
введите дату зачатия:

День:

Месяц:

Год:



Дата родов:


Чтобы узнать дату зачатия
введите дату родов:

День:

Месяц:

Год:



Дата зачатия:

Расширенный калькулятор беременности